Sağlıklı bir yaşam için insan vücudunun hangi minerallere ihtiyacı olur
Sağlıklı bir yaşam için insan vücudunun hangi minerallere ihtiyacıolduğunu ve bu minerallerin hangi besinlerde daha fazla bulunduğunu araştırınız. Bu konuda bir tablo hazırlayınız.
Kalsiyum; Süt ve süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, soya peyniri, kılçıkları ile yenebilecek sardalya ve somon.
Krom; Tam tahıllı ürünler, kepekli kahvaltılık gevrekler, bira mayası, dana ciğeri, buğday tohumu.
Bakır; Kabuklu deniz ürünleri, kabuklu yemişler, çekirdekler, baklagiller, ciğer, tüm tahıllar
Demir; Et ve kümes hayvanları, balık, kahvaltılık gevrekler, meyveler, yeşil sebzeler, tam tahıllı ürünler.
Magnezyum; Kabuklu yemişler, baklagiller, tüm tahıllar, yeşil sebzeler, muz
Fosfor; Süt, et, kümes hayvanları, balık, kahvaltılık gevrekler.
Potasyum; Meyveler, sebzeler, baklagiller, et
Selenyum; Deniz mahsulleri, böbrek, ciğer, kahvaltılık gevrekler, tahıllar
Sodyum; Sofra tuzu, sebzeler, pek çok hazır yiyecek, bazı şişe suları
Çinko; Et, kümes hayvanları, istiridye, yumurta, baklagiller, kabuklu yemişler, süt, yoğurt, tam tahıllı kahvaltılık gevrekler.